NGEJOT (KEARIFAN LOKAL)

TRADISI NGEJOT DI BALI

Bali merupakan pulau yang memiliki banyak kebudayaan. Bali terkenal hingga saat ini dikarenakan kebudayaannya yang begitu beragam dan tiada duanya. Beberapa kebudayaan yang ada di Bali adalah tradisi Ngaben, Ngunying, membuat Penjor, dan lain sebagainya. Ngejot adalah salah satu kebudayaan orang-orang Bali. Ngejot merupkan salah satu bentuk rasa syukur kepada Tuhan. Tidak hanya persembahan untuk para Dewa, ngejot juga diberikan untuk sesama, dan bhuta kala.  Berikut ini akan dijelaskan mengenai tradisi Ngejot di Bali.

Ngejot adalah penerapan ajaran ajaran Kesusilaan Hindu, dimana banten ngejot adalah untuk menahan nafsu dalam diri dan tidak mementingkan diri sendiri terlebih dahulu. Ngejot biasanya dilaksanakan setelah selesai memasak makanan yang kita buat. Masyarakat hindu dilarang memakan makanan sebelum ngejot, agar makanan masih sukla.

Tujuan dari ngejot adalah untuk mewujudkan rasa syukur kepada Ida Sang Hyang Widhi dengan cara mempersembahkan masakan kita kepada Ida Sang Hyang Widhi Wasa sebelum kita menikmatinya agar kita mendapatkan berkah dariNya. 

Di Desa Sanggalangit tradisi ngejot terdiri dari 2 yaitu:

1. Ngejot Selesai Masa

Ngejot selesai masak biasanya berupa makanan yang kita masak, terutama nasi. Biasnya alas yang digunakan untuk mebanten ngejot adalah dauh pisang yang dipotong kecil-kecil. Biasanya di atas daun diisi nasi dan lauk.

Contoh Ngejot Makanan

2. Ngejot Saat Upacara

Biasanya masyarakat hindu akan mebuat jotan ketika melakukan upacara yadnya, seperti metatah, tiga bulanan, maupun pernikahan. Bentuk jotan ini bermacam-macam, ada yang berupa makanan khas seperti lawar, sate lilit, dan ada lagi berupa jajanan yang dibuat seperti jajan kaliadrem, apem, bantal, dan lain sebagainya. Saat upacara pernikahan, biasanya pihak lelaki akan membawa beberapa suguhan untuk keluarga perempuan. Suguhan yang diberikn bisa berupa buah-buahan, makanan, nasi, lawar, sate, bahkan ada yang berupa babi guling. Suguhan inilah yang biasanya dibuat jotan kepada orang-orang terdekat yang ikut membantu kelancaran upacaranya.